PETAL FAIT SON CYCLE

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Association Talençaise pour le maintien d’une agriculture de proximité (Amap), PETAL vous propose : 

Soirée conférence-buffet-débat le  jeudi 3 décembre à 20h : Les déterminants des comportements alimentaires, avec C. Giacomoni, Docteur EHESS en anthropologie de l’alimentation et de la santé.
Pourquoi mangeons-nous ce que nous mangeons ? Que raconte l’évolution de nos pratiques alimentaires au cours des siècles ?
Après avoir traité des répercussions de l’évolution climatique en Aquitaine puis de l’impact de l’urbanisation sur les terres agricoles, nous terminerons ce cycle de soirées conférences-débats en abordant les facteurs qui influencent, souvent à notre insu, nos comportements alimentaires ainsi que les différentes répercussions et perspectives
 liées à ces choix.
Au Dôme de Talence. Accueil à partir de 19h30. Participation au buffet : 5€. Inscription sur PETAL